Miele di Flora Alpina: Un Tesoro delle Alte Quote Il miele di flora alpina è un prodotto d’eccellenza che nasce nei pascoli di alta montagna, a partire dai 1300 metri di altitudine. La sua composizione è estremamente variabile, influenzata dalla stagione, dalle condizioni climatiche e dalla flora spontanea presente in una determinata area. Questo miele […]
Il miele di acacia è uno dei mieli più apprezzati per la sua straordinaria delicatezza e la sua trasparenza cristallina. Grazie all’elevato contenuto di fruttosio rispetto al glucosio, rimane liquido a lungo senza cristallizzare. Ha un colore molto chiaro, quasi dorato, e un sapore dolce con leggere note floreali e di vaniglia, rendendolo ideale per […]
Il Miele Millefiori è un prodotto naturale che racchiude la varietà e la ricchezza floreale di un intero territorio. Prodotto a partire dal nettare di molteplici specie di fiori, il suo sapore e il suo aroma variano in base alla stagione e alle fioriture disponibili, rendendolo un miele unico a ogni raccolto. Caratteristiche e Sapore […]
Il miele di rododendro è una vera rarità nel panorama dei mieli di montagna, poiché viene prodotto esclusivamente in zone incontaminate ad alta quota, tra gli 800 e i 1.300 metri. La sua produzione è quantitativamente limitata, ma di altissima qualità, rendendolo un prodotto particolarmente ricercato. Caratteristiche organolettiche del Miele di Rododendro Colore: dal giallo […]